サラダ油を熱して玉ねぎ、牛肉を炒めます。

続けてジャガイモ、人参、しらたきも加えて炒めます。
だし汁を加え、アクをとりながら煮込みます。
醤油、みりん、砂糖で味を調え、15分～20分弱火で煮込んで完成です。

手づくり家庭料理もこんなにお手軽に出来上がります。 是非おためしください！